Galerie

Oeuf 63 – Navet – Orange

Betterave-Oignon-Shizo

Marron-Café-Tonka

Oeuf 63° – Espuma raifort – Choucroute

Butternut-Vanillle-Romarin

Canard-Vin Chaud-Betterave-Pickles

Framboise-Estragon-Chocolat blanc

Maquereau-Céleri-Groseille

Spatzlés-Jambon-Sauge

Langoustine-Avocat-Yuzu

Jamboneau-Choufleur-Wasabi

Oeuf de caille-Pistache

Joue de Boeuf façon Maki

Filet mignon-Lentilles-Sésame

Langouste-Carotte-Kumquat

Gnocchis-King Osyter-Bleu

Fruits exotiques

Boeuf-Framboise-Balsamique

Fraise-Lavande

Bison-Canneberge

Oeuf 63°-Mais-Chorizo

Abricot-Verveine

Bergamote-Citron-Thym

Truite-Spatzlés-Tonka

Oeuf 63°-Asperges -Lard

Topinambour-Vanille

Canard-Butternut-Café