Omakasé
Le menu Omakasé est un menu qui s’adresse aux personnes ayant envie de sortir des sentiers battus en se laissant guider par les humeurs du Chef.
Omakasé est un terme japonnais qui signifie faire confiance aux compétences, connaissances et envies du Chef.
Le menu Omakasé est un menu surprise en 5 services. Pour la réalisation de ce menu, le Chef s’adapte aux contraintes alimentaires de ses clients (régimes spécifiques, allergies etc.)
Prestation en Chef à domicile, le Chef se rend chez vous 1h30 avant l’heure du repas pour les derniers préparatifs. Il assure ensuite le service puis remet en ordre la cuisine telle qu’à son arrivée.
Prix du menu : 75€ TTC/pers – Commande minimum pour 2 personnes.
Emmanuel Stemper | Chef à domicile en Alsace et ailleurs